蚝豉鱿鱼咸蛋粥

8.1分
84人已做过
緣豆兒
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大米、蚝豉、干鱿鱼、咸蛋，步骤:1.准备好材料。 2.鱿鱼泡软。 3.蚝豉泡软。 4.泡好的鱿鱼撕去膜切小片；蚝豉清洗
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

7种材料
大米 135克、蚝豉 50克、干鱿鱼 40克、咸蛋 1个、姜 2片、盐 适量、油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
鱿鱼泡软。
步骤3.
蚝豉泡软。
步骤4.
泡好的鱿鱼撕去膜切小片；蚝豉清洗干净。
步骤5.
大米淘洗后加点盐油腌制一会儿。
步骤6.
锅中加油，姜片炝锅，放入蚝豉煎香。
步骤7.
鱿鱼加姜片焯水。
步骤8.
锅中加水，放入大米、蚝豉、鱿鱼和姜丝，煮约30分钟。
步骤9.
咸蛋打开切粒。
步骤10.
把咸蛋粒加入同煮15分钟。
步骤11.
最后加盐调味就好了。

相关专题

包含此做法的食谱

生鲜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 咸蛋的做法大全

蚝豉鱿鱼咸蛋粥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蚝豉鱿鱼咸蛋粥
准备好材料。
鱿鱼泡软。
蚝豉泡软。
泡好的鱿鱼撕去膜切小片；蚝豉清洗干净。
大米淘洗后加点盐油腌制一会儿。
锅中加油，姜片炝锅，放入蚝豉煎香。
鱿鱼加姜片焯水。
锅中加水，放入大米、蚝豉、鱿鱼和姜丝，煮约30分钟。
咸蛋打开切粒。
把咸蛋粒加入同煮15分钟。
最后加盐调味就好了。