天天菜谱
共6图
糖醋嫩姜
6.0分
80人已做过
绕月的芸
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:嫩姜、冰糖,步骤:1.冰糖和醋一起煮,煮到冰糖完全化开 2.嫩姜洗干净刮皮 3.切片 4.放盐 腌4小时
30分钟-1小时
简单
酸甜
配方
4种材料
嫩姜
500g、
冰糖
适量、
醋
适量、盐 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冰糖和醋一起煮,煮到冰糖完全化开,冷却待用
步骤2.
嫩姜洗干净刮皮
步骤3.
切片
步骤4.
放盐 腌4小时
步骤5.
把腌制好的嫩姜盐水挤干,放玻璃器皿里,再把煮好的冰糖醋倒入,不够的话,放点白醋,操作完成,放置二三天吃,味道更佳。
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菜谱:
84
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做法
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窍门配方
糖醋嫩姜
冰糖和醋一起煮,煮到冰糖完全化开,冷却待用
嫩姜洗干净刮皮
切片
放盐 腌4小时
把腌制好的嫩姜盐水挤干,放玻璃器皿里,再把煮好的冰糖醋倒入,不够的话,放点白醋,操作完成,放置二三天吃,味道更佳。