天天菜谱
黄花鱼烧豆腐的窍门
112
浏览 ·
94
收藏 ·
96
关注
零下一度0511
1、鱼与豆腐入锅后要煎至两面呈金黄色，这样焖的时候不容易变型，而且口感更好 2、加一勺
香辣酱
带微辣口感更好吃，调制红烧汁时适当加点
老抽
，或是用红烧酱油，这样做出来的颜色更好看 3、焖的时间约为8-10分钟，这样鱼与豆腐才能充分吸收汤汁的味道，中间要翻面防止粘锅
黄花鱼烧豆腐
烧
一般
辣
30分钟-1小时
86
相关专题
豆腐黄花鱼做法大全
菜谱：
18
热度：
0
做法
窍门推荐
自制沙拉酱（蛋黄酱）的窍门
1 做这个沙拉酱所用的油，应该选择无味的玉米油，葵花籽油等等，不要选花生油那些重味的油。 2 一开始加油的时候，应该少量地加，我是一勺一勺的加，等到油加到过半时
阅读：
60
红薯糯米糍的窍门
1、可以把面粉换成生粉或粘米粉，再放点植物油，透明度和色泽会更好。2、糖的分量随各人爱好增减。3、除了熟糯米粉，表面可以滚椰蓉、熟玉米面、可可粉、糖粉等你能想到
阅读：
134
手撕包菜的窍门
1.手撕包菜，顾名思义，要用手撕。 2.用猪油炒更香，没有猪油用植物油也可以。 3.五花肉可以用香肠，培根代替，放点肉更好吃，食肉动物的最爱。 4.菜梗和菜叶分
阅读：
87
奶香土司面包的窍门
土司第二次一定要发酵到快全满，这样烤出来的土司不会塌陷，内部组织松软，拉丝。烤的时候时间也要够，才不会导致土司内部没熟，如果是没有土司盒的就上管90，下管120
阅读：
97
蔓越莓戚风的窍门
1、一直坚持蛋白打到硬性泡发，这款起风只要到中性就可以了（应该是中性吧），提起打蛋器有个韧性的弯钩就可以了。2、以前用低温烘烤，这次用的170度，顶部稍有点糊，
阅读：
113
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
阅读：
45
菜谱推荐
6图
黄花鱼豆腐汤
配方:黄花鱼,大蒜,大葱,料酒
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.3分
3人做过
11图
麻婆豆腐煮黄花鱼
荐
配方:黄花鱼,豆腐,肉沫,花椒粒
8.3分
56人做过
11图
小黄花鱼豆腐汤
配方:小黄花鱼,北豆腐,韭菜,姜丝
7.9分
89人做过
3图
糖醋黄花鱼
配方:黄花鱼,白砂糖,陈醋,水淀粉
10分钟以内
7.8分
39人做过
红烧黄花鱼
荐
配方:黄花鱼,料酒,香油,鸡精
10分钟以内
8.4分
193人做过
15图
雪梨煮紫薯馅汤圆
荐
配方:紫薯,木薯粉,雪梨,白糖
30分钟-1小时
8.7分
29人做过
12图
葱花五香锅盔
荐
配方:面粉,葱花,五香粉,芝麻
窍门
2小时以上
8.0分
21人做过
18图
红薯面皮韭菜盒
荐
配方:红薯,鸡蛋,面粉,韭菜
30分钟-1小时
9.4分
91人做过
6图
米酒荷包蛋
配方:鸡蛋,枸杞,米酒,甜玉米粒
10分钟以内
6.2分
78人做过
26图
芹菜大肉包子
荐
配方:芹菜,面粉,料酒,酱油
窍门
2小时以上
8.9分
33人做过
