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香煎带鱼的窍门
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长鼻子小新
带鱼
的鱼鳞一般含较多的海中杂质、营养含量不多、味道发腥，而且还不容易被人体消化。鱼鳞紧贴在带鱼表面，自己在家做特别不好刮净，所以事先让摊贩处理干净，回家洗净即可。 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
香煎带鱼
煎
简单
原味
30分钟-1小时
15
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带鱼做法大全
菜谱：
300
热度：
166
介绍
功效
营养
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做法
食谱
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香煎带鱼的窍门
1、腌制带鱼的时候用白酒，特别是二锅头之类的高度白酒，酒精浓度远高于料酒。因此，溶解胺类物质的本领更强，祛腥的作用更大。2、煎带鱼的时候一定要用小火慢慢煎，切忌
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香煎带鱼的窍门
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