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窍门配方

铜锣烧
鸡蛋中加入油
加入糖,蜂蜜和牛奶
搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉
搅拌均匀,静置20分钟
用勺子舀一勺面糊至平底锅中,用小火加热,看到面糊中有小的气泡时翻面
翻面再煎几秒即可
然后抹上豆沙馅,把两片盖在一起就完成了