皮蛋

8.0分
97人已做过
难

配方

8种材料
皮蛋 三个、蒜子 两个、葱 一颗、姜 一片、生抽 适量、香油 适量、陈醋 适量、白糖和盐 各一勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好皮蛋。
步骤2.
皮蛋去壳。
步骤3.
一分二二分为四。
步骤4.
摆盘。
步骤5.
葱姜蒜洗净。
步骤6.
葱切葱花蒜和姜切末。
步骤7.
蒜姜末放入碗加入生抽醋适量，再加入香油适量再加入糖和盐各一勺。喜欢吃辣的，可以加点油波子。
步骤8.
均匀撒在皮蛋上面。
步骤9.
葱花均匀的撒在上面。
步骤10.
放一朵花点缀一下。
步骤11.
成品图。

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皮蛋
准备好皮蛋。
皮蛋去壳。
一分二二分为四。
摆盘。
葱姜蒜洗净。
葱切葱花蒜和姜切末。
蒜姜末放入碗加入生抽醋适量，再加入香油适量再加入糖和盐各一勺。喜欢吃辣的，可以加点油波子。
均匀撒在皮蛋上面。
葱花均匀的撒在上面。
放一朵花点缀一下。
成品图。