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窍门配方

铜锣烧
把鸡蛋和砂糖放在一起搅拌均匀
然后加入蜂蜜一起搅拌
放入低粉和泡打粉一起搅拌
加入融化的黄油搅拌,太稠就放点水,然后放进冰箱冰冻30秒
调制的面糊要表面光滑
将面糊放入热的平底锅里,表面有气泡就可以翻另一面了
将豆沙抹在浅一点的那面,然后盖上另外一个就可以了