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共15图
挂糖花生
难
平底锅、筷子
花生 适量、白砂糖 适量、淀粉 适量、水 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量花生倒入平底锅内
步骤2.
白糖、淀粉备用
步骤3.
小火，慢煎花生
步骤4.
要不停的晃动平底锅，使锅内花生受热钧匀
步骤5.
待花生变色，变脆时，盛出
步骤6.
锅内加适量水
步骤7.
水烧开后，倒入白糖，用铲子将白糖搅匀
步骤8.
锅中白糖完全溶化，有白色泡泡出现
步骤9.
这时，倒入炒好的花生
步骤10.
钧匀的筛入淀粉
步骤11.
用铲子不停的翻动花生，使糖能钧匀的裹在花生上
步骤12.
关火，盛出花生！切记，这还不算完，用筷子将花生搅开，呈一粒一粒状
步骤13.
晾凉后就可以歹了
步骤14.
再来一张成品图
1煎制花生时，小火慢煎
2白砂糖可根据个人喜好而定，喜欢甜食，可以多放些白糖哦
2白砂糖可根据个人喜好而定，喜欢甜食，可以多放些白糖哦
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