天天菜谱
狼牙土豆的窍门
81
浏览 ·
80
收藏 ·
69
关注
1、
土豆
条切好后用清水冲洗掉表面地淀粉再煮。2、土豆不仅可以用水煮,也可以用油炸,只不过会有点油腻,按照喜好就行了3、土豆一定不要焯水太久,会面掉就没口感了。4、炸的时候也可以将土豆完全炸熟,然后再将土豆条放入大碗中,加入所有地佐料,利用余温凉拌。
狼牙土豆
难
香辣
2小时以上
810
相关专题
狼牙土豆做法大全
菜谱:
110
热度:
152
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
简单
老干妈
五香粉
蒜末
香辣
微辣
霸气
相关窍门
狼牙土豆的窍门
1.在切土豆时,旁边就准备一盆清水,切好的土豆放水里泡着,之后再换一次水,就不会氧化变色,炸的时候也不会沾锅 2.热锅冷油,等油6成热的时候放入土豆,要不断搅拌
阅读:
158
酱香狼牙土豆的窍门
土豆,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,且一定要低温、干燥、密闭保存。土豆的幼芽有轻微毒性,所以,当土豆放久后出现幼芽
阅读:
120
【四川】狼牙土豆的窍门
土豆先洗去淀粉,成品口感更好 。 土豆条先煮一下,炸的时候更省油。 炸土豆时,喜欢口感软一点就多炸一会儿,喜欢脆一点就少炸一会儿,但是一定要炸熟透,土豆没熟透是
阅读:
20
狼牙土豆条的窍门
1、如果觉得单单撒椒盐够咸了就不用放盐或少放盐。2、喜欢吃辣的也可以切个辣椒。3、用中小火炒。4、炒的时间按照自己切的厚薄而定,我也只能说个大概时间。5、装盘时
阅读:
83
狼牙土豆片烩牛肉的窍门
这个土豆我没焯水,做出来的口感不是很脆,如果亲习惯焯水,也可以焯水,可减少炒至的时间!牛肉没有熟的可以用生的,但是前提是把牛肉炒熟之后才能把土豆下锅,不然土豆碎
阅读:
113
窍门推荐
水晶猪蹄的窍门
猪蹄有壮腰补膝和通乳之用;另含有大量的胶原蛋白质,可有效地延缓皮肤的衰老过程;猪蹄也有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。如果切片不成形,一是肉块
阅读:
273
豆皮肉卷的窍门
各地对豆腐皮的叫法也不相同,一般有如下两种:一种是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”;另一种是
阅读:
39
水果圣诞树【初味日记】的窍门
/蔬果/ 1、水果尽量选择带皮不容易氧化的。 2、如果是做好马上开吃的,也可以把水果用模具压出形状再插上,效果也是很完美di。 3、承重力的原因,作为底座的苹果
阅读:
97
洋葱牛肉千层饼的窍门
此款肉饼特点;外皮金黄、层层见肉、馅料多汁、味道鲜美。温馨提示;1、面团和的稍软一些为好,把面团饧好后就不必再揉了可直接制作,使面皮保持柔软为好。2、由于肉馅使
阅读:
127
素炒家常菜的窍门
1、胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收。因此,做胡萝卜菜时,要多放油(胡萝卜很吃油),最好同肉类一起炒。
阅读:
73
鲜芒糯米糍的窍门
1、没有淡奶有点的情况下可以将淡奶油的分量全部换成椰浆,另加15克的黄油,做出来的糯米糍一样的美味; 2、蒸好的粉团放凉后一定要放冰箱冷藏一段时间,否则面团会很
阅读:
56
菜谱推荐
4图
狼牙土豆
配方:土豆,香菜,姜末,蒜末
窍门
4.9分
82人做过
14图
狼牙土豆
荐
配方:土豆,耗油
窍门
8.4分
86人做过
8图
狼牙土豆
配方:土豆,鸡精,生抽,香油
窍门
7分
87人做过
5图
狼牙土豆
配方:土豆
5.6分
38人做过
7图
狼牙土豆
配方:土豆,油辣椒
窍门
6.4分
96人做过
7图
香肠兔子馒头
配方:低筋粉,金字香肠,纯牛奶,酵母
窍门
2小时以上
6.6分
446人做过
10图
丝滑肉桂奶茶
配方:红茶叶,清水,纯牛奶,三花淡奶
窍门
2小时以上
7.5分
139人做过
13图
荷叶馍夹肉
荐
配方:五花肉,荷叶饼,生菜
窍门
2小时以上
8.4分
741人做过
7图
火龙果思慕雪
配方:香蕉,芒果,奇亚籽,坚果碎
2小时以上
6.7分
855人做过
26图
6寸加高可可戚风
荐
配方:低筋面粉,可可粉,鸡蛋,玉米油
窍门
烤箱,打蛋器
2小时以上
9.3分
845人做过