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水煮牛肉的窍门
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1.配料中的前四个是腌肉料,后面的是最后撒在上面的。调料是炒制汤底的料。
2.若用牛油炒制则味更香,可作为火锅底料。
3.
藤椒
可用花椒代替,就是普通的水煮
牛肉
。
4.配菜可以换成自己喜欢的,有些需要加工的可以炒或煮,炒是加干
辣椒
和干花椒炝炒,这是比较正宗的做 法。
水煮牛肉
煮
一般
83
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水煮牛肉做法大全
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247
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
干辣椒
半小时
牛高汤
蒜末
肉片
胡椒
八角
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