天天菜谱
鱼汤的窍门
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1，锅烧热以后，用
生姜
抹一下锅子 这样的鱼皮不容易粘锅子。
2，中途加水一定要加入开水，这样鱼肉鲜嫩好吃。
3，罗卜最后出锅前放入，煮10分钟即可。
4，一个小时以后，鱼汤好了，满屋子都飘着鱼汤的香味，女儿嗅着说妈妈太香了。
4，若鱼汤用于准妈妈下奶，可以放入丝瓜，因为丝瓜又名下奶草，是下奶的好东西。
鱼汤
干锅
难
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菜谱：
300
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小葱
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锅底
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