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番茄炒蛋的窍门
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1、切番茄的时候最好直接切在碗里，这样能保证番茄汁不浪费，而且尽量切小块，炒的时候透的快
2、鸡蛋打散后加点盐，因为鸡蛋为了保持鲜嫩是最后放的，调料可能进不去
3、我由于没有小葱了，最后加上小葱点缀下，色味更好
番茄炒蛋
炒
一般
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