7.6分
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烤黄花鱼
雪峰儿
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:豆腐皮、黄豆芽、青椒、红椒，步骤:1.黄花鱼洗净，表面划花刀，黄豆芽焯 2.把青蒜，葱姜改刀，青红椒切丁，豆 3.锅里加入花生油，把黄花鱼大火煎一 4.锅里加入花生油，把郫县豆瓣，大蒜
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄花鱼洗净，表面划花刀，黄豆芽焯水，豆腐皮，青蒜备用
步骤2.
把青蒜，葱姜改刀，青红椒切丁，豆腐皮汆烫
步骤3.
锅里加入花生油，把黄花鱼大火煎一会，捞出
步骤4.
锅里加入花生油，把郫县豆瓣，大蒜，青蒜，葱，姜一起放入炒出香味
步骤5.
倒入烫好的黄豆芽和豆腐皮炒匀，铺到锅底
步骤6.
加入少许水，把煎好的黄花鱼放入，中小火大约10分钟
步骤7.
加盐调味，撒上青红椒丁，葱末，盖上盖子稍微熟一会，大约3分钟即可关火
步骤8.
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