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白灼虾的窍门
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梅依旧
推荐蘸料： 1、
生抽
+日本芥辣。 2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。 3、香
葱
末 +
姜
末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。 4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。 注： 1、在此过程中只用开水焯一下的话，则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。 2、在虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。
白灼虾
炒
一般
咸甜
10-30分钟
69
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白灼做法大全
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